竜眼味の正山小種(ラプサンスーチョン)
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朝食にメロンパンを食べようと思ったけれど、なんだかコーヒーの気分じゃない私。紅茶が飲みたいと思ったけれど、好きなテン紅は全部飲んじゃったし・・・。
っと茶葉をあさっていたら、昨年の中国旅行で桐木関の江さんから購入した正山小種が出てきました。欧州風味と中国風味の2種類。中国風味は正山小種が作られたときのもともとの味のお茶で、昨今多く流通している癖の強い欧州輸出仕様の正山小種と違い、竜眼のような甘さにかすかな松の燻し香を感じる優しいお茶。なので、朝食のパンにも意外に合いました。
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by panda21-tea | 2005-06-01 10:00 |        -中国茶
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