木柵鉄観音
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今日は私もひで坊もお休みなので、遅めの朝食を食べて、おやつは昨日買ったマフィンです。クリームチーズとビターチョコが美味!
お茶は木柵鉄観音(華泰茶荘)。華泰茶荘の木柵鉄観音は他のお店の木柵と比べると焙煎に炭ぽさはなく、どちらかと言うとほうじ茶のような焙煎に微かに柑橘系のフルーティーさがある落ち着いた軽い味わいです。私の”木柵鉄観音”のイメージとは違うものがありますが、これはこれで美味しいです。和菓子にも洋菓子にも合います。
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by panda21-tea | 2006-01-28 17:49 |        -中国茶
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